ダイゴ サンジン
醍醐散人

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著者の属性 個人
一般注記 江戸山谷の割烹店主人
SF, NOTEの追加は近世人名辞典(青裳堂書店, 1987)による
料理早指南 / 醍醐散人[著](臨川書店, 1978.4)
料理通 / 八百善 [著](和泉屋市兵衛 : 岡田屋嘉七 : 西宮弥兵衛)
から見よ参照 醍醐山人<ダイゴ サンジン>
八百屋, 善四郎<ヤオヤ, ゼンシロウ>
八百善<ヤオゼン>
八百善主人<ヤオゼン シュジン>
栗山, 善四郎<クリヤマ, ゼンシロウ>
Kuriyama, Zensirou
Kuriyama, Zenshiro
Yaozen syuzin
コード類 典拠ID=AU00007565  NCID=DA08698775
1 聞書秘伝抄(慶安四年) ; 聞書秘伝抄(承応元年) ; 万聞書秘伝(承応二年) ; 万聞書秘伝(明暦四年) . 日用秘密蔵 : 万宝珍術 / [醍醐散人編・序] [影印版]. - 東京 : 大空社 , 1994.11