フクチ, キョウコ
福地, 享子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:築地魚河岸猫の手修業 (請求記号: D9-G156) SRC:築地魚河岸寿司ダネ手帖 = sushi gourmet handbook / 福地享子著(世界文化社, 2014.10) |
| から見よ参照 | Fukuchi, Kyoko |
| コード類 | 典拠ID=AU00008505 NCID=DA18181765 |
| 1 | 築地市場 : クロニクル完全版1603-2018 / 福地享子, 築地魚市場銀鱗会著 東京 : 朝日新聞出版 , 2018.7 |