カワカミ, コウゾウ
川上, 行蔵(1898-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 共立女子大教授,農博 |
生没年等 | 1898 |
から見よ参照 | 川上, 行藏<カワカミ, コウゾウ> |
コード類 | 典拠ID=DA00938252 NCID=DA00938252 |
1 | 日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編 東京 : 岩波書店 , 2006.1 |
2 | 食生活語彙五種便覧 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編 東京 : 岩波書店 , 2006.1 |