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本草通串 / 安田健編
1. - 東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 2005.2
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常野採藥記 ; 上州妙義山并武州三峰山採藥記 ; 駿州勢州採藥記 ; 甲駿豆相採藥記 ; 勢州採藥志 ; 紀州採藥記 ; 濃州養老山、尾州水野/二ノ宮/本宮山/内津/入鹿池、勢州福尾山採藥記 ; 丹羽松齋城和摂州採藥記 ; 雲州採藥記事 ; 薩州採藥録
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1996.4
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耳順見聞私記 / [眠竜翁著] . 袖珍仙方 / [奈良宗哲撰] ; [前川正哲校正] . 竒方録 / [木内政章著] . 漫遊雑記藥方・農家心得草藥法 . 妙藥手引草 / [申斎獨妙著] . 掌中妙藥竒方 / [丹治増業著]
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1996.4
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救急方 ; 萬方重寶秘傳集 ; 懐中備急諸國古傳秘方 ; 藥屋虚言噺 ; 寒郷良劑 ; 此君堂薬方
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1995.12
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東アジアの本草と博物学の世界 / 山田慶兒編
上,下. - 京都 : 思文閣出版 , 1995.7
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水産圖解 ; 水産小學 ; 鯨史藁 ; 勇魚取繪詞 ; 高知県捕鯨圖 ; 五島に於ける鯨捕沿革圖説 ; 湖川沼漁略圖并収穫調書 ; 調布玉川鮎取調
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1995.5
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諸州採薬記 ; 西州木状 ; 採薬使記 ; 山本篤慶採薬記 ; 東夷物産志稿 ; 蝦夷草木写真 ; 木曽採薬記 ; 大窪舒三郎伊吹山採薬記
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1994.10
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童蒙酒造記 ; 造酒得度記 ; 醤油製造方法 ; 製油録 ; 樟脳製造法 ; 金吹方之図訳書 ; 硝石製練法 ; 鼓銅図録 ; 佐渡物産志 ; 運材図会
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1992.10
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日本山海名産図会 ; 日本山海名物図会 ; 桃洞遺筆 ; 肥前州産物図考 / 浅見恵, 安田健訳編
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1992.1
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養蠶秘録 ; 綿甫要務 ; 綿花培養新論 ; 機織彙編 ; 製茶圖解 ; 朝鮮人参耕作記 ; 椎茸製造獨按内 ; 製葛録 ; 砂糖製作記 ; 紙漉重寶記
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1991.10
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普救類方 / [林良適 , 丹羽正伯著] ; 浅見恵 , 安田健訳編
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1991.5
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美年岡白牛酪考 / [桃井寅撰] . 白丹砂製煉法 / [塙寛度著] . 広恵済急方 / [多紀元悳撰] ; [多紀元簡校]
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1990.9
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広益国産考 ; 農家益 / [大蔵永常著]
東京 : 科学書院. - 東京 : 霞ケ関出版 (発売) , 1989.9
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