<図書>
サケ ノ シャカイガクテキ ケンキュウ : シュゾウギョウ ニ オケル ギジュツ カクシン ト インシュ シュウカン
酒の社会学的研究 : 酒造業における技術革新と飲酒習慣 / 井森陸平著
書誌ID | 1000017531 |
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データ種別 | 図書 |
NCID | BN02690197 |
出版年 | 1972.3 |
出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 閲覧票 |
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(閉架)書庫 |
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ホ1:13 | 0097100044 |
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書誌詳細を非表示
巻冊次 | PRICE:3000円 |
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大きさ | x, 368, 62p, 図版[4]p : 挿図 ; 22cm |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒造業における技術革新と飲酒習慣 |
著者標目 | 井森, 陸平 (1903-1982) <イモリ, リクヘイ> |
件 名 | NDLSH:酒 |
分 類 | NDC6:588.52 NDLC:DL687 NDLC:GD51 |