<図書>
チョウセン ノ リョウリショ
朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
(東洋文庫 ; 416)
書誌ID | 1000064979 |
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データ種別 | 図書 |
NCID | BN00506606 |
出版年 | 1982.12 |
出版者 | 東京 : 平凡社 |
ISBN | 4582804160 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 閲覧票 |
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(閉架)書庫 |
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ノ9:50:416 | 0000065044 |
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巻冊次 | ISBN:4582804160 ; PRICE:1700円 |
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大きさ | ii, xii, 315p, 図版 [2] p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 食生活史参考年表: p301-310 |
著者標目 | 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성> |
件 名 | NDLSH:朝鮮料理 |
分 類 | NDC7:596.12 NDC8:596.22 NDLC:EF27 |