で詳細を確認
＜図書＞
オオエド リョウリチョウ
大江戸料理帖 / 福田浩, 松藤庄平著
(とんぼの本)
| 書誌ID | 5000026543 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| NCID |
BA76310450 
|
| 版 | 完本[増補改訂] |
| 出版情報 | 東京 : 新潮社 , 2006.3 |
| ISBN | 9784106021404 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 刷 年 | 文庫区分 | コメント | 閲覧票 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (閉架)書庫 |
|
ﾇ7:93 | 0000247322 | 2014.9 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 巻冊次 | ISBN:9784106021404 ; PRICE:1400円+税 ; XISBN:4106021404 
|
|---|---|
| 大きさ | 127p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:「完本」大江戸料理帖 異なりアクセスタイトル:大江戸料理帖 : 完本 |
| 一般注記 | 「とんぼの本」『大江戸料理帖』(1999年9月刊)を元に、「シンラ」1999年4月号～2000年7月号に連載した記事を加え、増補改訂したもの 主要参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 松藤, 庄平 (1937-) <マツフジ, ショウヘイ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 -- 東京都 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC9:596.21 NDLC:EF27 |