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<図書>
ニホン ショクセイカツシ
日本食生活史 / 渡辺実著
(歴史文化セレクション)

書誌ID 2110103570
データ種別 図書
NCID BA83821584 WCLINK
出版年 2007.11
出版者 東京 : 吉川弘文館
ISBN 9784642063418

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(閉架)書庫
モ9:118 0000182546



書誌詳細を非表示

巻冊次 ISBN:9784642063418 ; PRICE:2700円+税 REFWLINK
大きさ 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
一般注記 1964年刊の復刊
著者標目 *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81

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