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＜図書＞
リョウリ モノガタリ ; リョウリ キリガタ ヒデンショウ ; リョウリ コンダテシュウ ; ゴウルイ ニチヨウ リョウリショウ
料理物語 ; 料理切形秘伝抄 ; 料理献立集 ; 合類日用料理抄
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第1卷)
| 書誌ID | 1000055214 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| NCID |
BN04012018 
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| 出版年 | 1978.10 |
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| ISBN | 9784653003656 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 閲覧票 |
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| (閉架)書庫 |
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596:3:1 | 1000031705 |
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| (閉架)書庫 |
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ﾓ9:14:1 | 0000070838 |
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