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＜図書＞
リョウリツウ ; シキ コンダテ カイセキ リョウリ ヒノウショウ ; ネンチュウ バンザイロク ; シンペン イコク リョウリ
料理通 ; 四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第10巻)
| 書誌ID | 1000055224 |
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| データ種別 | 図書 |
| NCID |
BN04029939 
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| 出版年 | 1981.1 |
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 閲覧票 |
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596:3:10 | 1000031736 |
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ﾓ9:14:10 | 0000070847 |
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