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＜図書＞
リョウリ コウモク チョウミショウ ; リョウリ サンカイキョウ ; コンダテセン ; ハチセン タクエン シキキ ; リョウリ チンミシュウ ; シッポク カイセキ シュコウチョウ ; フチャ リョウリショウ
料理綱目調味抄 ; 料理山海郷 ; 獻立筌 ; 八僊卓燕式記 ; 料理珍味集 ; 卓袱會席趣向帳 ; 普茶料理抄
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第4卷)
| 書誌ID | 1000055225 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| NCID |
BN04051348 
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| 出版年 | 1979.6 |
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| ISBN | 9784653003687 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 閲覧票 |
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| (閉架)書庫 |
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596:3:4 | 1000031708 |
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| (閉架)書庫 |
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ﾓ9:14:4 | 0000070841 |
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