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＜図書＞
リョウリ メイゲン ジテン
料理名言辞典 / 平野雅章編
| 書誌ID | 1000055267 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| NCID |
BN05794177 
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| 出版年 | 1983.6 |
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| ISBN | 4490101694 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 閲覧票 |
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| (閉架)書庫 |
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ﾓ9:17 | 0000067800 |
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| 巻冊次 | ISBN:4490101694 ; PRICE:2200円 
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| 大きさ | 9, 346p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 付:参考文献 |
| 著者標目 | 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |