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<図書>
ミカク ジテン
味覚辞典 / 奥山益朗編

書誌ID 1000055332
データ種別 図書
NCID BN07607077 WCLINK
普及版
出版年 1984.6
出版者 東京 : 東京堂出版
ISBN 4490101821

所蔵情報を非表示

(閉架)書庫 日本料理 モ9:12 0000069108
4490101821

書誌詳細を非表示

巻冊次 日本料理 ; ISBN:4490101821 ; PRICE:2900円 REFWLINK
大きさ 414p ; 19cm
本文言語 日本語
著者標目  奥山, 益朗 (1918-) <オクヤマ, マスロウ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:E2
NDLC:EF27

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