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＜図書＞
シャシン キロク ニホン ショクモツシ
写真記録日本食物史
| 書誌ID | 2081100114 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| NCID |
BA86220897 
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| 出版情報 | 東京 : 日本図書センター , 2008.6 |
| ISBN | 9784284500968 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 刷 年 | 文庫区分 | コメント | 閲覧票 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (閉架)書庫 |
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ﾓ9:108 | 0000166709 | 2008.6 |
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| 巻冊次 | ISBN:9784284500968 ; PRICE:24000円+税 
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| 大きさ | 164, 84p, 図版 [3] 枚 ; 31cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食物史 : 写真記録 原タイトル:日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史 |
| 一般注記 | 底本: 「日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史」 (昭和55年, 食糧庁監修, 永山久夫編著, 中央通信社発行) 折り込図3枚 |
| 著者標目 | 永山, 久夫 (1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> 食糧庁 <ショクリョウチョウ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDC9:383.81 |