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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 図説江戸料理事典 / 松下幸子著 A1 松下, 幸子(1925-) YR 2009 FD 2009.9 VO : 新装版 SP xv, 444p, 図版1枚 K1 料理(日本) -- 辞典 PB 柏書房 PP 東京 SN 9784760136629 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 江戸時代の諸国名物: p383-396 NO 料理書の成立とその時代: p397-402 NO 出典解題: p403-426 NO 書誌ID=5000031889; NCID=BA91503981; LK [OPAC]https://opac.nijl.ac.jp/opac/opac_link/bibid/5000031889 LK [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/DocDetail?hdn_if_lang=jpn&txt_docid=NCID:BA91503981; [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/EqualFromForm?txt_isbn=9784760136629 OL 58