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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 A1 吉井, 始子 YR 1978 FD 1978-1981 VO 別巻 SP 11冊 K1 日本料理 -- 歴史 K1 日本料理 PB 臨川書店 PP 京都 SN 4653003750 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.21 CL NDLC:EF27 NO 子書誌あり NO 翻刻代表者: 吉井始子 NO 別巻の内容: 総索引, 見出し語一覧, 解題, 江戸時代料理書刊行年表 NO 参考文献: 別巻p337 NO 書誌ID=1000055215; NCID=BN04012040; LK [OPAC]https://opac.nijl.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000055215 LK [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/DocDetail?hdn_if_lang=jpn&txt_docid=NCID:BN04012040; [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/EqualFromForm?txt_isbn=9784653003649 OL 58