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国文学研究資料館の蔵書を検索した結果です。
検索キーワード:(件名: 菓子 歴史)
該当件数:8件
史料でみる和菓子とくらし / 今村規子著
京都 : 淡交社 , 2022.3
図書 <6000005796> [BC13358978]
虎屋文庫50周年記念!「和菓子の「はじめて」物語」展 / 虎屋虎屋文庫編集
東京 : 黒川光晴 , 2023.10. - (虎屋文庫資料展 ; 第81回)
図書 <6000014058> [BD04101286]
大名と菓子 : 百菓繚乱 : 特別展 / 彦根城博物館編集
彦根 : 彦根城博物館 , 2023.10
図書 <6000014811> [BD0469878X]
「歴史上の人物と和菓子」展 / 虎屋虎屋文庫編
その2,[2007]. - [東京] : 黒川光博 , 1995.10-. - (虎屋文庫資料展 ; 第45回, 第69回)
図書 <2071100004> [BN15709695]
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
1,2. - 東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2. - (東洋文庫 ; 710, 713)
図書 <1000210451> [BA60214130]
図説和菓子の今昔 / 青木直己著
京都 : 淡交社 , 2000.10
図書 <2140013921> [BA48623425]
和菓子を愛した人たち / 虎屋文庫編著
東京 : 山川出版社 , 2017.5
図書 <5000034781> [BB23784884]
お菓子の歴史 / 守安正著
上,下. - 東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻)
図書 <1000051876> [BN01629248]