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国文学研究資料館の蔵書を検索した結果です。
検索キーワード:(件名: 技術 歴史)
該当件数:136件
耕耘録 (土佐) / 細木庵常, 奥田之昭 [著] . 冨貴宝蔵記 (土佐) . 農家業状筆録 (伊予) / 井口亦八 [著] . 藍作始終略書 (阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記 (讃岐)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第30巻)
図書 <1000055096> [BN02733096]
広益国産考 / 大蔵永常 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第14巻)
図書 <1000055104> [BN02763767]
私家農業談 (越中) / 宮永正運 [著] . 農業談拾遺雑録 (越中) / 宮永正好 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第6巻)
図書 <1000055105> [BN02768625]
農稼業事 / 児島如水, 児島徳重 [著] . 農業余話 (摂津) / 小西篤好 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第7巻)
図書 <1000055108> [BN02789705]
民間備荒録 (陸中) / 建部清庵 [著] . 北条郷農家寒造之弁 (羽前) / 北村孫四郎 [著] . 農事常語 (羽前) / 今成吉四郎 [著] . 無水岡田開闢法 (羽後) / 岡田明義 [著] . 上方農人田畑仕法試 (羽後) / 飯塚村肝煎・庄吉 [著] . 耕作口伝書 (陸奥) / 一戸定右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第18巻)
図書 <1000055197> [BN03594257]
農業自得 ; 農業自得附録 ; 農家肝用記 ; 農業根元記 ; 吉茂遺訓 / 田村吉茂 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第21巻)
図書 <1000055209> [BN03913592]
農事遺書 (加賀) / 鹿野小四郎 [著] . 耕作早指南種稽歌 (若狭) / 伊藤正作 [著] . 農業蒙訓 (若狭) / 伊藤正作 [著] . 農隙所作村々寄帳 (加賀・越中・能登) / 加賀藩改作御役所 [編]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.5. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第5巻)
図書 <1000055211> [BN03978306]
窮民夜光の珠 (筑前) / 高橋善蔵 [著] . 郷鏡 (肥前) . 園圃備忘 (筑前) / 貝原益軒 [著] . 九州表虫防方等聞合記 / 大聖寺藩宇兵衛 [ほか著] . 野口家日記 (肥前) / 野口広助 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第11巻)
図書 <1000055212> [BN03982813]
軽邑耕作鈔 (陸中) / 淵澤圓右衛門 [著] . 遺言 (陸中) / 淵澤圓右衛門 [著] . 地下掛諸品留書 (岩代) / 三浦文右衛門 [著] . 農民之勤耕作之次第覚書 (岩代) / 高嶺慶忠 [著] . 亀尾疇圃栄 (松前) / 庵原菡斎 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第2巻)
図書 <1000055220> [BN04025133]
名物紅の袖(羽前) / 後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著] . 海苔培養法(武蔵) / 高木正年 [著] . 煙草諸国名産(武蔵) / 三河屋弥平次 [著] . 朝鮮人参耕作記 / 田村藍水 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第45巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 1)
図書 <2140011121> [BN09952087]
梨栄造育秘鑑(越後) / 阿部源太夫 [著] . 紀州蜜柑伝来記(紀伊) / 中井甚兵衛 [著] ; 西村屋小市書継 . 漆木家伝書(陸奥) / 成田五右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第46巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 2)
図書 <2140011122> [BN11421276]
農具揃 (飛騨) / 大坪二市 [著] . 乍恐農業手順奉申上候御事 (美濃) / 田口忠佐衛門 [著] . 家訓全書 (信濃) / 依田惣蔵 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第24巻)
図書 <1000064663> [BN02670473]
日本近代技術史 / 山本三郎著
東京 : 三笠書房 , 1940.8. - (日本歴史全書 ; 第12巻)
図書 <2140002172> [BN00757195]
明治前日本農業技術史 / 日本学士院日本科学史刊行会編
新訂版. - 東京 : 野間科学医学研究資料館. - 東京 : 井上書店 (発売). - 京都 : 臨川書店 (発売) , 1980.10
図書 <2140002390> [BN02370811]
明治前日本科学史総説・年表 / 明治前日本科学史刊行会編
東京 : 日本学術振興会. - 東京 : 丸善(発売) , 1968.3
図書 <2140002393> [BN03914391]
近世北陸農業技術史 : 鹿野小四郎著「農事遺書」を中心として / 清水隆久著
片山津町(石川県) : 石川県片山津町教育委員会 , 1957.11
図書 <2140011073> [BN05959936]
工農業事見聞録(能登) / 村松標左衛門[著] ; 清水隆久校注・執筆
巻一〜巻四,巻五〜巻七. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.8-1999.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第48,49巻 . 特産 / 佐藤常雄[ほか]編 ; 4,5)
図書 <2140011124> [BA37219009]
製油録 ; 甘蔗大成 ; 製葛録 / 大蔵永常 [著] . 唐方渡俵物諸色大略絵図(松前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第50巻 . 農産加工 / 佐藤常雄[ほか]編 ; 1)
図書 <2140011125> [BN1116006X]
漬物塩嘉言(武蔵) / 小田原屋主人 [著] . 豆腐集説(武蔵) / 榊原芳野 [著] . 豆腐皮(武蔵) / 榊原芳野 [著] . 麩口伝書 / 著者未詳 . 仕込帳(三河) / 太田弥次右衛門 [著] . 醤油仕込方之控(播磨) / 鉄屋庄兵衛 [著] . 製塩録 / 岡野為 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第52巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編] ; 3)
図書 <2140011127> [BA36345449]
紙漉重宝記 / 国東治兵衛 [著] . 績麻録 / 亀井与右衛門 [著] . 塗物伝書(陸奥) / [著者不詳] . 紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向) / 山元藤助 [著] . 実地新験生糸製方指南(信濃) / 館三郎 [著] . 樟脳製造法 / [著者不詳]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第53巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編] ; 4)
図書 <2140011128> [BA3921668X]