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国文学研究資料館の蔵書を検索した結果です。
検索キーワード:(標準分類: 383.8)
該当件数:96件
江戸の美味しさ召し上がれ : 素晴らしき料理本の世界 : 西尾市岩瀬文庫企画展 / 西尾市岩瀬文庫編
西尾 : 西尾市岩瀬文庫 , 2015.10
図書 <2140014117> [BB20400363]
海老 / 酒向昇著
東京 : 法政大学出版局 , 1985.8. - (ものと人間の文化史 ; 54)
図書 <1000052576> [BN00670574]
日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
東京 : 岩波書店 , 2006.1. - (完本日本料理事物起源)
図書 <2070900220> [BA75341619]
食生活語彙五種便覧 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
図書 <2070900221> [BA75341925]
江戸のお茶 : 俳諧茶の歳時記 / 山田新市著
東京 : 八坂書房 , 2007.8
図書 <2071000090> [BA82998227]
なにわグルメ百景 : 食いだおれの街・点描
大阪 : 大阪府立中之島図書館 , 2007.11. - (大阪府立中之島図書館特別展示 ; 平成19年度)
図書 <2071100160> [BA84235951]
たばこ盆 / たばこと塩の博物館編
東京 : たばこと塩の博物館 , 1993.3
図書 <1000037291> [BN10015134]
ことばにみる江戸のたばこ / たばこと塩の博物館編
東京 : 山愛書院. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2008.2. - (TASC双書 ; 5)
図書 <2080300083> [BA85178026]
世界の"茶"の文化セミナー報告書
堺 : 大阪府立大学 , 2009.3. - (堺・南大阪地域学)
図書 <2090400086> [BA89965190]
江戸川柳飲食事典 / 渡辺信一郎著
東京 : 東京堂出版 , 1996.9
図書 <5000031888> [BN15119454]
和菓子を愛した人たち / 虎屋文庫編著
東京 : 山川出版社 , 2017.5
図書 <5000034781> [BB23784884]
下級武士の食日記 : 幕末単身赴任 / 青木直己著
増補版. - 東京 : 筑摩書房 , 2016.9. - (ちくま文庫 ; [あ-57-1])
図書 <5000037921> [BB22050659]
事典和菓子の世界 / 中山圭子著
増補改訂版. - 東京 : 岩波書店 , 2018.3
図書 <5000038815> [BB25840625]
横浜の食文化 / 「横浜の食文化」編集委員会編
横浜 : 横浜市教育委員会 , 1992.3. - (横浜の文化 ; no.15)
図書 <5000040522> [BN11248422]
農家の食 : 世田谷区宇奈根を中心に : 企画展
東京 : 世田谷区教育委員会社会教育部管理課民家園係 , 1993.11
図書 <2140005546> [BB00075907]
食肉の歴史と技術 / 大阪人権博物館編
大阪 : 大阪人権博物館 , 1996.10
図書 <2120002208> [BA36576984]
もち (糯・餅) / 渡部忠世, 深澤小百合著
東京 : 法政大学出版局 , 1998.12. - (ものと人間の文化史 ; 89)
図書 <1000049879> [BA38803089]
図説江戸時代食生活事典 / 日本風俗史学会編
東京 : 雄山閣出版 , 1978.7
図書 <2120004024> [BN00820917]
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.3. - (講座食の文化 ; 第3巻)
図書 <2140013048> [BA40134185]
日本古代食事典 / 永山久夫著
東京 : 東洋書林 , 1998.11
図書 <1000051048> [BA38217621]