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検索キーワード:(標準分類: GD51)
該当件数:70件
もち (糯・餅) / 渡部忠世, 深澤小百合著
東京 : 法政大学出版局 , 1998.12. - (ものと人間の文化史 ; 89)
図書 <1000049879> [BA38803089]
食事と住居 / 江馬務著 ; 井筒雅風 [ほか] 編
東京 : 中央公論社 , 1976.9. - (江馬務著作集 / 江馬務著 ; 第5巻)
図書 <1000051971> [BN02191674]
古今料理集 ; 和漢精進料理抄
京都 : 臨川書店 , 1978.12. - (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第2卷)
図書 <1000055217> [BN04019753]
茶湯献立指南 ; 當流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
京都 : 臨川書店 , 1979.3. - (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第3卷)
図書 <1000055218> [BN04020005]
料理綱目調味抄 ; 料理山海郷 ; 獻立筌 ; 八僊卓燕式記 ; 料理珍味集 ; 卓袱會席趣向帳 ; 普茶料理抄
京都 : 臨川書店 , 1979.6. - (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第4卷)
図書 <1000055225> [BN04051348]
図説江戸時代食生活事典 / 日本風俗史学会編
東京 : 雄山閣出版 , 1978.7
図書 <2120004024> [BN00820917]
本朝食鑑 / 人見必大著 ; 島田勇雄訳注
1 - 5. - 東京 : 平凡社 , 1976.11-1981.3. - (東洋文庫 ; 296,312,340,378,395)
図書 <1000064993> [BN00685899]
千住の酒合戦と後水鳥記 / 佐藤秀樹著
東京 : 三弥井書店 , 2021.1
図書 <6000001181> [BC05499282]
料理物語 ; 料理切形秘伝抄 ; 料理献立集 ; 合類日用料理抄
京都 : 臨川書店 , 1978.10. - (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第1卷)
図書 <1000055214> [BN04012018]
日本古代食事典 / 永山久夫著
東京 : 東洋書林 , 1998.11
図書 <1000051048> [BA38217621]