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国文学研究資料館の蔵書を検索した結果です。
検索キーワード:(件名: 食物 歴史)
該当件数:25件
写真記録日本食物史
東京 : 日本図書センター , 2008.6
図書 <2081100114> [BA86220897]
植物・食物の表象文化学 / 伊藤信博著
京都 : 臨川書店 , 2022.2. - (椙山女学園大学研究叢書 ; 51)
図書 <6000004979> [BC1301307X]
食の風俗民俗名著集成
東京 : 東京書房社 , 1985.3
図書 <2100301656> [BN01624415]
川柳江戸食物志 / 住吉久美 [ほか] 共著
東京 : 太平書屋 , 1989.9
図書 <1000028381> [BN0621661X]
日本人と魚介 / 石黒正吉著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第9巻)
図書 <1000051875> [BN01629102]
たべもの今昔 / 江馬務著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第1巻)
図書 <1000051867> [BN01624095]
米と日本人 / 篠田統著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻)
図書 <1000051868> [BN01624776]
蕎麦全書 / 新島繁校注
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第4巻)
図書 <1000051870> [BN01625178]
酢の風俗誌 / 河野友美著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第6巻)
図書 <1000051872> [BN01625633]
醤油味噌の文化史 / 平野雅章著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第7巻)
図書 <1000051873> [BN01625746]
海苔の風俗史 / 宮下章著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第8巻)
図書 <1000051874> [BN0162608X]
日本茶風土記 / 松下智著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第12巻)
図書 <1000051879> [BN01629394]
洋酒伝来小史 / 藤本義一著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第14巻)
図書 <1000051881> [BN01629485]
日本の祭と料理 / 福山順一著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第17巻)
図書 <1000051884> [BN01629816]
めし・みそ・はし・わん / 宮本馨太郎著
東京 : 岩崎美術社 , 1973.5. - (民俗民芸双書 ; 76)
図書 <1000051977> [BN02217246]
奈良朝食生活の研究 / 関根真隆著
東京 : 吉川弘文館 , 1969.7. - (日本史学研究叢書)
図書 <1000055028> [BN02355603]
日本の粉食民俗史 / 安達巌著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第3巻)
図書 <1000051869> [BN01624936]
塩の民俗誌 / 平島裕正著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第5巻)
図書 <1000051871> [BN01625407]
お菓子の歴史 / 守安正著
上,下. - 東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻)
図書 <1000051876> [BN01629248]
日本酒風俗誌 / 岡田聡著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第13巻)
図書 <1000051880> [BN01629419]